"Хеннесси" - звездный коньяк для ценителей хорошего вкуса
На долю коньячного дома «Хеннесси» приходится треть мировых продаж – вдвое больше, чем у ближайших конкурентов. Такая популярность марки объясняется не только безупречным вкусом и отменным качеством напитков, но и богатым ассортиментом от недорогих до элитных купажей со столетней выдержкой.
«Хеннесси» - технологии, проверенные временем
Основатель коньячного дома – ирландец Ричард Хеннесси – славился своими оригинальными идеями. Именно он, пытаясь уберечь потребителей от подделок, первым начал поставлять коньяк в бутылках, а не в бочках. Он же изобрел и знаменитую звездную классификацию.
Технология производства Хеннесси (Hennessy) уникальна искусным сочетанием вековых традиций и современных методов. Так, и по сей день при купажировании элитных сортов производитель применяет спирт, выдерживаемых в погребах дома более двухсот лет.
Незапятнанная репутация коньяка и любовь ценителей по всему миру – заслуга тщательного контроля на всех этапах производства. Начиная от выбора винограда, который коньячный дом получает как с собственных виноградников, так и от тысяч проверенных поставщиков, и заканчивая процессом созревания, во время которого особая команда специалистов проводит постоянные дегустации.
"Хеннесcи": от самого особого до настоящего рая
- Hennessy V.S. – базовый и самый популярный купаж марки по праву носит название самого особого коньяка. Он соединяет в себе более 40 коньячных спиртов с выдержкой не менее 2,5 лет. В первые секунды в его аромате превалируют древесные ноты, к которым по мере раскрытия напитка добавляется запах лесного ореха. Эта марка покоряет ценителей бархатным вкусом, играющим разнообразными оттенками, среди которых главное место занимает ягодный и ванильный.
- Крепость Hennessy VSOP смягчает медовая сладость винограда, подчеркнутая тонким цветочным и древесным ароматом. Особую пикантность напитку придают нотки корицы, ванили и дыма. Выдержка более 60 видов коньячных спиртов, входящих в купаж, составляет 6-12 лет.
- В Hennessy Х.О. при купажировании добавляют старинные коньячные спирты. Насыщенный аромат древесины, спелых фруктов и цветов гармонично переплетается со вкусом старого вина, сдобренного нотами сухофруктов, какао и специй.
- Hennessy Private Reserve также содержит раритетные спирты, искусное сочетание которых придает напитку глубокий аромат спелой вишни и свежего хлеба. Его мягкий вкус наполнен сладостью меда, свежестью апельсинов и восхитительными цветочно-фруктовыми оттенками.
- Hennessy Paradis китайцы называют жидким шелком за его мягкий и прекрасно сбалансированный вкус, получаемый смешиванием самых редких спиртов, имеющихся в погребах коньячного дома. Тонкий аромат напитка пьянит нежными цветочными нотами и яркими оттенками специй. А вкус шоколада, засахаренных фруктов и роз оставляет долгое приятное послевкусие.
Как правильно употреблять "Хеннесси"?
Коньяк Hennessy прекрасно подходит для вечера в кругу друзей или неформального обсуждения деловых вопросов с партнерами. Вкус коньяка так богат и насыщен разнообразными оттенками, что для получения истинного удовольствия не требуются какие-либо добавки или закуски. Однако можно воспользоваться французским правилом трех «С» (cognac, cigare, cafe) и предварить дегустацию чашечкой кофе, а завершить - дорогой сигарой. Кроме того, в качестве дополнения к Хеннесси допускаются оливки, сыр с плесенью, холодные мясные закуски или дорогой шоколад.
Коньяк не стоит нагревать, он подается при комнатной температуре, и, согретый теплом ваших рук, начинает источать изысканный аромат. Прежде чем сделать первый глоток Хеннесси, потратьте несколько секунд, чтобы ощутить этот запах, затем подержите коньяк на языке и прочувствуйте малейшие оттенки вкуса, а после насладитесь роскошным послевкусием.
